おなごのくちばし

土曜日には、あゆあみちゃんと富良野へドライブ。
充実な１日を過ごしてきました。

お昼前に着いて、まずはランチへ・・・・
と思ったんだけど、お目当てのお店は満席で座れず。
席が空いたら連絡をもらうことにして、ちょっとだけ観光を・・・・

ランチしようと思ったお店の向かいは、「北の国から」で純くんとシュウちゃんがデートしていた喫茶店「北時計」。
思ったよりも随分広いお店で、お客さんがたくさん来ていました。

食事は別のお店で食べるので〜
ここではお茶してきました。
数量限定のレアチーズケーキセット。
しっとり上品なお味で美味しかったです。

まだ時間があったので、場所を移して新富良野プリンスホテルへ。
このホテルの敷地内には、「風のガーデン」のあのお庭があるんです。
ぜひ見たいと思ったけれど、なんと駐車場から更に送迎車に乗っていかないといけないんだそうで、時間に余裕のない私達は、列に並ぶのは断念しました。
今度、ゆっくり時間のある時にまた来ます。

ガーデンには行けなかったけれど、プリンスホテルには他にも見所いっぱいなんです。
森の中に小さな小屋の雑貨屋さんが並ぶ「ニングルテラス」。
「北の国から」では竹下景子がここでロウソク屋さんをしていました。
ここを流れる川辺にはニングルたちが住んでいるので、そ〜っと、そ〜っと通ってくださいね！


ニングルテラスの近くには、「優しい時間」で主人公が営んでいた喫茶店「森の時計」も。
さすがにもうお茶は出来ませんので、外観だけパチリ。

そうこうしているうちに席が空いたようで、やっとランチです。

ビストロ・ル・シュマンさんです。
ビストロランチ、１,260円なり。
お肉は骨付きだったんですけど、柔らかくってナイフが要らないくらいでした。
お野菜もたっぷりで美味しかった〜


デザートも追加しちゃいました。カボチャプリン。
甘すぎず、しっかりカボチャの味がして、これまた美味


腹ごしらえも済んだところで、やっと今日のメインイベント「クリエイターズ・マーケット」へ。
手作り雑貨のプロもアマも、沢山の人達が出品している大きなイベントでした。
私の同級生の「Garden　sisters」が出品していたんです。

さっちちゃんのティッシュケースをお買い上げ。
これね、箱ティッシュの中身が入るの！車に置いておこうかと思って！
お姉さんの手作り石鹸もオマケに頂いてしまいました。
「黒豆と昆布」だって〜
どんな感じなのかしら？使うのが勿体なくもあり、楽しみでもあり。
あとは、別のお店で小太郎さんにソックリな消しゴムハンコを発見
トレードマーク代わりに色々使っちゃおうかと思って・・・ね

はぁ〜、この日もいっぱい遊んできました。満足、満足〜〜〜

先週の火曜日、全く何の日でもないその日に着物を着ることに。
理由は、着付けを習っているちぃちゃんの練習台。

ちぃちゃんでさえ未だ袖を通していないという着物を着せてもらっちゃいました〜

撮影場所が乱雑な我が家というのが、なんとも残念なところではありますが・・・

帯の結び方は２種類練習していました。

確か、「ふくらすずめ」と「文庫」だったかな？違う？
「文庫」は浴衣の時なんかでもするので、「ふくらすずめ」だと「おぉ〜っ！着物着たぁ〜！」って気分がしますよね。自分じゃ見えないんだけどさ。

聞いたら、リサイクル商品でお手頃価格で買ったみたい。
それを聞くと、「興味はあるけどお高くて〜」と思っていた私の心はグラグラと揺れてしまう・・・
本当にまったくもって何の用事も無かったんで、ただ着付けて〜脱いで〜ってだけだったんですけど、今度は着物でお出かけしてみたいですね。


で。
この日の重要ポイントは着物だけじゃないのよ。


これ。なんのお肉かわかりますか？
ちぃちゃんがお土産に「蛙の唐揚げ」を持ってきて（くれた）の！
そういう変わりダネを扱っている焼き鳥屋さんがあるそうで・・・・・

見るからに足の部分でしょ〜？
骨付きはキッついよ！
と、恐る恐る齧ってみました・・・・・
噂通り鶏肉っぽい・・・・というか、鶏肉と白身魚の中間くらい。淡白です。
別にクセはないけど、やっぱり蛙を食べてるって気分がイヤかも。
とりあえず、好んで注文するってことはナイと思います

ちぃちゃん、試験頑張ってね〜
着物、もしその気になってきたら色々相談させてね。その時は蛙抜きで！

んで、お次は日曜日のお話。

この日の旭川では、素敵なイベントが行われていたんです。

「第５５回　旭川家具産地展」です。

旭川家具で有名なこの街のメーカーさんが一堂に会した展示会です。
どのブースも「こんなお部屋で暮らせたら素敵だろうなぁ〜」と思わせるテーブルや椅子、サイドボードなどが並んでいました。
そんな会場の一角でひときわ賑わっていたのが、カフェ・フォセッタさんの出張ブース、「カグカフェ」です。
ここでは美味しいコーヒーやドリンクは勿論、mameさんの焼き菓子も食べれちゃうんで〜す
お持ち帰りも出来ますが、カフェで飲み物と一緒にティータイム〜
一緒に行った旦那も「美味しい、美味しい」と食べていました。


行った時間が遅くて沢山あったはずのお菓子たちがあまり残っていなかったのが残念でしたが、私の大好きな「塩チョコクッキー」GET
その他にも、「Wチョコクッキー」や「ホウレンソウのシフォンケーキ」そして、あのお姉さまの作る蒸しパンはアスパラ＆コーン入り。

mameさん＆矢野オーナー＆そげさん、ご馳走様でした！そして、お疲れ様でした〜

日曜日といえば、もうひとつ。
この日は父の日でしたね。
旦那父のお参りをした後は、私の父を連れて毎年恒例の焼肉屋さんへ。

末広にある「塩ホルモン　栗の木」さんへ。
人気店なので、あらかじめ予約をしておきました。
その名のとおり、ホルモンが美味しい〜


残念なのは、大好きなユッケジャンクッパがないの。
これは似てるけど「辛玉スープ」
具は玉子とネギだけ。
でも、美味しいから許す

普段行くような激安店から比べるといいお値段なんだけど、年に１度のお楽しみなんです


「塩ホルモン　栗の木　本店」
旭川市末広4条3丁目5-12
T　　E　　L　　　 0166-54-4429
営業時間　　　　平日17：00〜23：30　
　　　　　　　　　　日・祝16：30〜23：00　
定　休　日　　　月曜日（月曜が祝日の場合火曜に振替）

また、更新があいちゃった
この間にも、燻製を作りに岩見沢まで行って来たり、あの人の素敵なカフェへお邪魔したり、父の日焼肉をしたり、着物なんぞ着てみちゃったり、なかなか忙しく過ごしていました。
そんな毎日を順を追って振り返ってみましょう〜♪
まずは、土曜日の出来事から。

この日は、
「本気になったモンゴロイドの会２００９第3弾
　　　　スペシャルイベントin岩見沢」

〜北の大地に心優しき燻風を巻き起こせ！
　☆市川燻製屋本舗流燻製講座☆
魅惑の調理法からこの島の食材を見つめよう♪〜

に参加して来ました。
このブログでも度々紹介しているあの市川燻製屋さんの講座とあって、参加を決めてからずっとこの日を楽しみにしてきました

１２時から始まった講座は、まずは歴史や種類など燻製についての講義から。
ひとくちに燻製と言っても、温度の違い・時間の違い、さまざまな燻製法があるんですね。
ところで私が化粧水や入浴剤代わりに使っている竹酢液、燻製くさ〜い！と思っていたら、やっぱり燻液の一種なんですね〜

そして、その後はお待ちかねの燻製作り。

ダンボールを使って、まずは燻製マシーンを作ります


こ〜んな感じになりました。
アルミのお皿に炭やチップを入れて燻します。
今回のチップは、延寿と葡萄。


約２時間後。
「1人１品持ってきてください」との事だったので、私が持ち込んだのは竹輪。
いい色になってますね〜
その他の食材は市川さんからの提供。
鮭は時不知なんですよぉ〜贅沢
本当は出来たてよりも少し置いたほうが美味しいんだそうですが、出来たてでちょっとトロけたスモークチーズが激ウマです
匂いがつくので家では難しいけど、外でならまた燻製作りにチャレンジしてみたいですね。

この日は、そのあと２次会まで参加して楽しい時間を過ごしてきました。

最近はホームセンターなどに行けば、手軽に燻製が出来るセットが売っているので、今年のアウトドアに燻製はいかが？

今の職場は有給の取得とかシッカリしている。
特にパートさんはママさんがほとんどなので、学校行事と両立しやすくて良い事だと思う。
まぁ私は子供もいないし別に平日用事はないんだけど・・・・
でも「取れ、取れ」というほどじゃないけど、ある程度は消化したほうが良さそうなので、せっかくだから昔の職場のお休みに合わせて、久しぶりに仲良しさんを誘ってランチへ。

他の人達のブログを見て気になっていた「ムーの丘」さんへ行ってきました。
「本日のランチ」千円也。
この日はエビのカルボナーラでした。
サラダ・スープ・ドリンク付き。
みんなのブログにはデザートも付いているように記憶していたんだけど、無かったなぁ〜
変わったのかな？
まぁ、しっかりクーポン持っていって「焼き杏仁プリン」を頂いてきたけど。
ちょっとこじんまりとした見逃してしまいそうなお店だけど、中は落ち着く良い雰囲気のお店でした。

お休みの取りやすい職場な事をきっかけにして、今年はしっかり婦人科検診とかしてみようかな〜？


創作居酒屋ムーの丘　　　
旭川市豊岡12条4丁目　　 　　
T　　E　　L　　 0166-34-7214
営業時間　　　11:30〜15:00
　　　　　　　　　18:00〜24:00
定　休　日　 　不定休
駐　車　場　　あり