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2007-10-21 (Sun) | 家ごはん | COM(4) | TB(0)
20071021224408.jpg

ウチの好き嫌い大魔王は、マッシュポテトも苦手。
(でも、コロッケは平気)
なので我が家のポテトサラダは、ジャガイモがごろんごろんと入ります。
マカロニサラダのイモバージョンみたいな感じ?

私は生のタマネギの口に残る感じが嫌なので、人参と一緒に「レンジで温野菜」タッパーを使ってチンしちゃいます。(このタッパーが何かと重宝!)
味付けはマヨ&塩こしょう。

翌日、余ったポテトサラダに溶き卵を投入して、オムレツ風に焼いたらこれまた美味でした(^o^)丿

今日は天気も悪くお金もないので(T_T)、オウチでのんびり日曜日。
ず~っと気になっていた片付け物が整理できて、気分もスッキリ♪
では、おやすみなさ~い(^_^)v


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