04≪ 2017/05 ≫06
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
-------- (--) | スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2009-03-22 (Sun) | お持ち帰りおやつ | COM(10) | TB(0)
いつもブログやHNMA会で仲良くさせてもらっているお2人が、このたび素敵なお店を出しました!

北海道フードマイスターでフリーパティシェのmameさんが作る美味しい焼き菓子の数々が並ぶお店・mame+~まめプラス~さん。
そして、なんと野菜で美味しいジャムを作っちゃうちょびりこ。さんちょびりこ。ジャム研究所さんです。
ともに、買物公園にあるフードテラス1階カフェ・フォセッタさんの一角で販売しています。
両方とも、道産素材にこだわり余分なものは使用せず、シンプルで優しい味です
本当は先月からオープンしていてもっと早く行きたかったんだけど、なかなか行けずにゴメンね!
やっと行ってきました~

どれもこれも美味しそうで、全部買い占めたいくらい
その中から選んできたのは、こちら。
DSC01457.jpg
mame+~まめプラス~さん
 ・塩キャラメルクッキー
 ・塩チョコクッキー
 ・キャラメルコーヒー・クッキー
 ・甘納豆スコーン
 ・コーヒースコーン

ちょびりこ。ジャム研究所さん
 ・ダイコン&リンゴ
 ・なすび&ラズベリー

焼き菓子は塩キャラメルクッキーが1番の人気商品だそうです。
塩気がキャラメルの甘さを引き立てて上品な味。
これもいいんだけど、私の1番のお気に入りはキャラメルコーヒークッキー
ふわっと香るコーヒーの後からくる、キャラメルの甘さがたまらな~い
毎日少しづつ食べるつもりが、美味しくて止まらないよ~~~~
甘さ控えめでいくらでも食べられちゃう

ジャムの方は「なすび&ラズベリー」を食べてみました。
小さく切ったなすびがコロンと入っているので、え~っ!どんなの???と思いましたがラズベリーや隠し味のワインと合わさって全くジューシーな果実のよう
それでいて、なすびの柔らかい歯ごたえが面白い1品です。
野菜がこんなふうにジャムになるなんて、目からウロコです

スコーンになすびジャムをのせて。
DSC01458.jpg
これまた贅沢なコラボでした

このほかにも素敵な商品が、まだまだ沢山あるんです。
買物公園に来た際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね


「北海道フードマイスターの焼き菓子 mame+~まめプラス~」
「ちょびりこ。ジャム研究所」

旭川市5条7丁目
あさひかわフードテラス1F  フォセッタプラス内
T  E  L  0166-25-1237
営業時間   10:00~20:00
定 休 日  月曜日
スポンサーサイト















管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。