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2013-06-25 (Tue) | 家ごはん | COM(14) | TB(0)
職場の方から、タケノコをたくさん頂きました。
北海道で一般的に言う「タケノコ」は「筍」じゃなくって「根曲がり竹」です

焼きタケノコ

早速、グリルで焼いて食べてみました~
これは呑むでしょってコトで、ビアカクテルと一緒に
味噌マヨネーズ付けて食べると、最高~ですよね。

水煮タケノコ

残った分は、鮮度が落ちないうちに水煮にしました。
一応瓶も用意しておいたんだけど、多分瓶詰にまでしなくても、あっという間に食べきってしまうと思うの
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